본문 바로가기

전체 글2047

잎새버섯과 표고 올해는 늦게 까지 무더위와 가믐으로 인하여 가을버섯 발생이 더디는 것같다.추석을 전후로 나오는 버섯들의 소식이 드물게 들려 오는 듯하다.9월초 산에 올라 잎새버섯과 표고를 보았다.잎새버섯은 나오기 시작한 것이고 표고는 소나기가 왔는지 축축하다.잎새버섯이 예년같으면 소식이 많이 올라오는 거같은데 올해는 드믄 것같다.잎새버섯은 산림청 보호종이라 따서는 안되고 먹고프면 슈퍼에 가면 된다. 양식 잎새버섯이 나오고 있다. 잎새버섯이 예년같으면 소식이 많이 올라오는 거같은데 올해는 드믄 것같다.더위가 가시면 가을버섯이 빤짝하고 겨울로 넘어갈 것같다.날씨가 장밀 왜 이러는지...봄과 가을이 점차 실종되는 듯한 느낌이다.**"자연산식용버섯 150선" 발간기념 할인 판매 : 정가 25,000원에서 19,000원으로 24.. 2024. 9. 12.
"자연산식용버섯 150선" 책 발매 기념 할인 판매 전자책으로 발간하였던 '자연산 식용버섯150선'을 자료를 보완하여 책으로 발간하게 되었습니다. 발간 기념으로 정가 25,000원에서 19,000원(송료포함)으로 24% 할인 가격으로 판매하고 있습니다. 구매를 원하시는 분은 다음 구좌로 입금하시고 저에게 문자 주시면 발송하겠습니다. 애독자 여러분의 많은 구독 바랍니다.​ㅇ입금처 : 국민은행 구재필 519701-91-202570ㅇ연락처 : 010-6297-6800 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------‘자연산 식용버섯 .. 2024. 8. 6.
자연산 식용버섯 150선 발간 ‘자연산 식용버섯 120선’을 발간한지도 8년이 지났습니다 그 동안 본서를 애독하여 주신 모든 독자 여러분들에게 감사를 드립니다. 이번에 식용버섯 30여종을 추가하고, 관련 사진, 설명, 요리사진 들을 보강하여 새로이 ‘자연산 식용버섯 150선(구별법/먹는법)’을 전자책으로 발간하게 되었습니다. 본 도감에서는 일반적으로 발생하는 독버섯 45종과 식용버섯 154종을 사진과 함께 상세히 설명하였습니다. 전자책으로 발간하여 누구나 휴대폰이나 태블릿에 저장하여 현장에서 쉽게 찾아 볼 수 있습니다. 현재는 유페이퍼, 예스24에서 구매할 수 있으나 향후 알라딘, 영풍문고 등 전자책 판매 서점에서 쉽게 구매하실 수 있습니다. ㅇ구매처 : 알라딘: [전자책] 자연산 식용버섯 150선 구별법/먹는법 (aladin.co... 2023. 10. 26.
산갓 물김치-파김치 담가서 드셔 보세요. https://www.youtube.com/watch?v=tDxkCfvVPXs 임금님이 드셨다는 산갓 물김치. 봄, 가을 두번 발생하는 산속 계곡에서 발생하는 산갓(식물명:는쟁이냉이)으로 담그는 물김치입니다. 은은한 자주빛 국물과 톡쏘며 알싸한 그 맛이 일품입니다. 2023. 4. 21.

티스토리툴바