본문 바로가기

식용버섯26

자연산 식용버섯 150선 발간 ‘자연산 식용버섯 120선’을 발간한지도 8년이 지났습니다 그 동안 본서를 애독하여 주신 모든 독자 여러분들에게 감사를 드립니다. 이번에 식용버섯 30여종을 추가하고, 관련 사진, 설명, 요리사진 들을 보강하여 새로이 ‘자연산 식용버섯 150선(구별법/먹는법)’을 전자책으로 발간하게 되었습니다. 본 도감에서는 일반적으로 발생하는 독버섯 45종과 식용버섯 154종을 사진과 함께 상세히 설명하였습니다. 전자책으로 발간하여 누구나 휴대폰이나 태블릿에 저장하여 현장에서 쉽게 찾아 볼 수 있습니다. 현재는 유페이퍼, 예스24에서 구매할 수 있으나 향후 알라딘, 영풍문고 등 전자책 판매 서점에서 쉽게 구매하실 수 있습니다. ㅇ구매처 : 알라딘: [전자책] 자연산 식용버섯 150선 구별법/먹는법 (aladin.co... 2023. 10. 26.
한국 야생버섯 도감 출간 드디어 한국야생버섯도감(광문각)이 발매되었다. 고평열, 구재필, 최석영, 홍기성 4명이 공동으로 집필하였다. 지난 20여년간 야생버섯 탐구에 매진해 온 4명의 버섯 석학들이 그동안 버섯도감들을 능가히고 누구나 쉽게 접근할 수 있는 야생버섯도감을 만들고자 뜻을 합쳐 고등균류 1268종(국내미기록종159종)과 점균 65종, 도합 1,333종을 수록한 단행본로는 전세계적으로 전무후무한 도감을 만들었다. 설악에서 한라까지 버섯들을 총망라하여 누구나 알기 쉽게 도감을 만들었다. 누구라도 이 도감으로 1차적인 동장을 하기에 무리가 없을 것이며, 현미경관찰과 DNA분석을 통해 더욱 갚은 연구를 할 수 있을 것이다. 버섯애호가들은 이 도감을 통하여 보다 즐거운 버섯탐구 활동을 할 수 있을 것이다.이 책을 통하여 버섯을.. 2021. 6. 25.
맛있는 버섯/독있는 버섯 e-북 출간 맛있는 버섯/독있는 버섯을 인터넷 서점인 textore.com 에서 전자책으로 출간하였습니다. 식용버섯 60종과 독버섯20종을 선정하여 사진과 해설을 올려 동정이 쉽도록 하였습니다. 또한 간단한 버섯요리 방법을 올려 채취한 버섯을 즐길 수 있도록 하였습니다. PDF 형태이므로 스마트폰을 이용.. 2013. 2. 12.
갈색털꾀꼬리버섯,Cantharellus lutescens 갈색털꾀꼬리버섯 Cantharellus lutescens Fr. 봄 여름 가을 겨울 ㅇ 분류 민주름목 꾀꼬리버섯과 꾀꼬리버섯속 ㅇ 발생 여름과 가을에 임내 땅위에 군생하는 균근성균이다. 한국,유럽, 북아메리카에 분포한다. ㅇ 특징 갓은 지름 1.3~6cm로 깔때기형이고 등황색바탕에 갈회색의 섬유상 인피가 있고 갓끝은 파.. 2010. 12. 22.

티스토리툴바