고추젖버섯

고추젖버섯(황회갈색배젖버섯) Lactarius acris (Fr.) S.F. Gray ハイイロカラチチタケ

봄 여름 가을 겨울

ㅇ 분류    주름버섯목 무당버섯과 젖버섯속

ㅇ 발생   가을에 주로 활엽수 지상에서 발생한다. 유라시아에 분포.

ㅇ 특징   갓은 중앙이 꺼지거나 깔때기형으로 표면이 분상으로 점성이 있다. 회황갈색~암황갈색으로 중아부에 작은 주름이 있다. 주름은 대황토색으로 빽빽하다. 대는 갓과 같은색~담색이다. 조직은 백색이다. 상처가 나면 즉시 홍변한다. 유액은 백색이나 공기에 접촉하면 급속히 담홍색으로 변한다. 강한 매운 맛이 있다.

ㅇ 식용불명

ㅇ 관련자료

		유액은 처음엔 백색이나 곧 홍변한다.
유액은 처음엔 백색이나 곧 홍변한다.