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식용버섯26

젖버섯 Lactarius volemus ㅇ 주름버섯목 무당버섯과 젖버섯속 여름과 가을에 활엽수림에 단생, 군생한다. 갓은 3.5~10cm로 처음에는 평반구형이나 차츰 오목편평형이 된다. 표면은 평활하고 담황적갈색~등황갈색이고 분말상이다. 주름살은 완전붙은형이고 빽빽하고 백색이나 후에 담갈색이 된다. 상처시 백색유액이 분비되고 .. 2008. 9. 2.
깔때기버섯 Clitocybe gibba ㅇ 주름버섯목 송이과 깔�기버섯 여름과 가을에 걸쳐 각종 수림에 땅위, 또는 낙엽위에 군생 또는 단생하며, 북반구 일대에 분포한다. 갓은 지름 4~8cm로 처음에 평반구형이나 후에 깔 때기형이며,담홍색~담홍갈색이며 중아부에 아주 작은 인편이 있다. 주름은 내린형이고 빽빽하며 백색이다. 대는 갓.. 2008. 9. 2.
밀버섯 Collybia confluens (Pers. ex. Fr.)Kummer <Tufted coincap> ㅇ 주름버섯목 송이버섯과 애기버섯속 여름부터 가을사이에 임지의 땅이나 낙엽사이에서 군생 또는 속생한다. 갓은 1~5cm이고 처음엔 평반구형이나 차차 편평형이 된다. 중앙부는 처음엔 짙은색이나 차차 담황색~담회갈색이 된다. 주름살은 끝붙은형이고 빽빽하고 색은 갓과 같다. 대는 성장하며 속이.. 2008. 8. 27.
붉은대그물버섯 Boletus erythropus (Fr.ex Fr.)Pers ㅇ 주름버섯목 그물버섯과 그물버섯속 여름과 가을에 활엽수, 혼합림에서 단생한다. 갓크기는 5~20cm으로 반구형이고 표면은 황갈색의 비로드같으며 상처시 금방 청변한다. 관공은 완전 붙은형이며 황색~적황색이다. 대는 4.5~15x1.2~4.5cm로 기부쪽이 약간 굵고 표면은 황색바탕에 적갈색의 인편이 많이 있.. 2008. 7. 21.