Morchella esculenta4 곰보버섯 (Morchella esculenta) 이야기 아름다운 버섯나라 곰보버섯 Morchella esculenta var.esculenta アミガサタケ ㅇ 분류 : 반균강 주발버섯목 곰보버섯과 곰보버섯속 곰보버섯은 의외로 가까이에서 발생하는 버섯이다. 아파트의 정원이나 집뜰에서도 발견된다. 필자도 몇 년전 선자령 입구에서 본 적이 있는데, 작년 5월초에 우연히 서울 도심.. 2011. 5. 10. 곰보버섯 Morchella esculenta 아파트 정원에서 발견하였다. 균근성균으로 공생하는 나무가 현재 님들의 발견장소를 취합하면 측백나무나 은행나무인 것같다. 본버섯도 측백나무와 은행나무가 혼재하는 곳에서 발견되었다. 구미에서는 유명한 식용버섯이다. 독버섯인 마귀곰보버섯과 혼돈해서는 안된다. * 마귀곰보버섯 보신분 .. 2011. 5. 3. 곰보버섯 Morchella esculenta 서울 아파트 정원에서 발견하였다. 드뎌 버섯의 세계가 열리나 보다. ㅇ 횡단면 ㅇ 종단면 ㅇ 버섯기부 절단면 2010. 5. 6. 해외에서 인기 있는 버섯 아름다운 버섯나라 <버섯이야기 37> 해외에서 인기있는 버섯 나라마다 기호에 맞는 버섯을 따로 있는 것같다. 오랜 기간 그 땅에서 나서 그 땅 사람들이 즐겨 먹게 되어 가장 맛있는 버섯이 되어 버린 것이다. 각나라의 음식에 맞는 버섯이 맛있는 버섯으로 구별되게 된다. 따라서 한 나라의 맛있는.. 2010. 1. 5. 이전 1 다음
