신분류법(2008년) 버섯나라37 열대성 버섯 열대 식물관에 핀 버섯이다. 왕송이와 비슷한데 크기가 작고 대에 섬유질 선이 있다. 아마도 열대성 식물 수입시 따라 온 듯하다. 2015. 5. 28. 마귀곰보버섯 봄에 침엽수림 내 땅에서 피는 마귀곰보버섯이다. 맹독버섯으로 곰보버섯과 혼동하지 말아야 한다. 2015. 5. 19. 마지막 땅찌만가닥버섯 올해 마지막으로 본 땅찌만가닥버섯이다. 땅찌만가닥버섯은 버섯중에 가장 맛있는 버섯으로 알려져 있다. 일본에서는 혼시메지라고 불리며 '향은 송이, 맛은 땅찌만가닥버섯'이라는 말이 있을 정도이다. 땅찌만가닥버섯에는 5'-구아닐산, 유리아미노산 증 맛성분이 다량 함유되어 있고. .. 2014. 11. 3. 능이야! 능이야! 능이 Sarcodon aspratum 바야흐로 능이의 계절이다. 올 가을에 비가 많이 안오고 늦게까지 더위가 기승을 부려 능이가 제대로 나질 않고있다. 1능이 라던가!!!! 능이의 향은 진하고 육질은 고기 못지 않다. 예로부터 체 할때 먹는 약용버섯으로서의 역활을 다하여 왔다. 소화력이 뛰어나 고기랑 .. 2014. 9. 18. 이전 1 2 3 4 5 ··· 10 다음
