아름다운버섯310 해외에서 인기 있는 버섯 아름다운 버섯나라 <버섯이야기 37> 해외에서 인기있는 버섯 나라마다 기호에 맞는 버섯을 따로 있는 것같다. 오랜 기간 그 땅에서 나서 그 땅 사람들이 즐겨 먹게 되어 가장 맛있는 버섯이 되어 버린 것이다. 각나라의 음식에 맞는 버섯이 맛있는 버섯으로 구별되게 된다. 따라서 한 나라의 맛있는.. 2010. 1. 5. 진품 버섯염색 아름다운 버섯나라 <버섯이야기 36> 진품 버섯염색 버섯의 매력에 빠지게 된 계기는 사람마다 다르지만, 그 계기는 버섯의 모습, 색, 맛, 향등에 있는 경우가 많다. 예를 들어 버섯의 여왕으로 불리는 망태버섯은 냄세는 그다지 좋지 않으나 화려한 자태 때문에 존중되고 있다. 달걀버섯, 광대버섯 .. 2009. 11. 28. 잣나무숲 지상에 군생하는 그물버섯류 2009. 10. 25. 황소비단그물버섯 데쳤을 때 색변화 황소비단그물버섯은 여름과 가을에 침엽수림에서 군생하며 관공의 그물망이 뚜렸하다. 데치기전 색(연갈색)과 데친후의 색(연황보라 빛)이 확실하여 동정을 용이하게 할 수 있다. < 데치기 전 > < 데친 후 > 2009. 10. 13. 이전 1 ··· 45 46 47 48 49 50 51 ··· 78 다음
