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아름다운버섯/버섯요리

[스크랩] 민자주방망이버섯 초간장무침

by 우산돌이 2005. 10. 13.

* 야생버섯은 드실 만큼만 적당히 채취하고, 채취한 버섯은 정성껏 드십시요.

ㅇ 소금물에 씻어 행군 모습 (자주색이 더 선명해짐)

 


ㅇ 데치면 자주색이 비들기색으로 변함.

    소주한잔 드시고 커어~~~~~


 < 홈피 : 아름다운버섯나라>

출처 : 약초,산나물,야생버섯
글쓴이 : 우산돌이 원글보기
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