민자주방망이의 양념볶음

<민자주방망이의 양념볶음>

ㅇ 재료  *버섯, 다시마(없어도 됨), 진간장, 양파, 마늘, 빨간고추, 청고추, 깨소금, 참기름 약간     ㅇ 만드는법 1) 버섯을 소금물에 적시어 벌레를 제거한 후 깨끗이 다듬어 씻어 놓는다. 2) 버섯을 얇게 썰어, 진간장을 약간 넣어 뽁는다. 3) 버섯이 익으면 양파, 마늘,빨간고추, 청고추를 넣고, 진간장을 넣고, 약한불에 볶는다. 3) 간을 맞추고 볶은 다음, 참기름을 쳐서 약간 뽁는다. 4) 깨소금을 뿌려 내놓는다.