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아름다운버섯/버섯이야기107

버섯탄생과 고대버섯 버섯탄생과 고대(古代)버섯 <버섯의 탄생> 버섯의 등장은 약 4억전이라는 것이 DNA의 연구 결과로 밝혀졌다. 현재 버섯을 형성하는 담자균류와 자낭균류는 약 4억년전에 공통의 선조에서 분리되었고, 현재의 주름버섯류와 구멍장이버섯류 같은 단실담자기單室擔子器(담자기 중에 격벽이 없는 단세.. 2011. 8. 29.
외대덧버섯/삿갓외대버섯/외대버섯 비교 아름다운 버섯나라 <버섯이야기 29> 외대덧버섯(식)/삿갓외대버섯(독)/외대버섯(독) 비교 가을이 되면 활엽수림의 지상에 식용버섯인 외대덧버섯이 나오기 시작한다. 그러나 이시기에 동종의 독버섯인 삿갓외대버섯/외대버섯이 같이 피어나므로 혼동하기 쉽다. 시골장에서도 삿갓외대버섯을 외대.. 2011. 8. 25.
세발버섯 이야기 아름다운 버섯나라 <버섯이야기 47> 세발버섯 이야기 <측면에 파리가 보인다.> 세발버섯은 자실체 대에서 세 개의 팔이 나와 위측에서 붙어 있는 모양에 따라 이름이 붙여진 것으로 보인다. 세발버섯의 학명은 Pseudocolus schellenbergiae 이고, 일본명은 サンコタケ이다. 말뚝버섯목 바구니버섯과 세.. 2011. 8. 11.
버섯요리 20여개 추가 버섯요리 20여개를 정리하여 아름다운버섯나라에 ( http://www.mushroom114.or.kr )추가하였다. 요리래야 볶음이 위주로 집에서 만들어 본 것이다. 버섯을 좋아하시는 분들에게 참고가 되었으면 한다. 아름다운 버섯나라 <버섯요리 20종 추가> addition : 20ea 송이오골계백숙 뽕나무버섯 조림 붉은꾀꼬리버섯 .. 2011. 5. 2.

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