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아름다운버섯/버섯이야기107

울산지역의 야생식용버섯 자원에 관한 연구 (최석영교수외) 제목의 건의 자료(별도 첨부)를 올리니 참고바랍니다. 내용중 '울산지역의 식용등급별 야생식용버섯'를 이곳에 먼저 올립니다. 울산지역의야생식용버섯자원에관한연구.pdf 2013. 7. 9.
균사-버섯의 본체 아름다운 버섯나라 <버섯이야기 59> 균사(菌絲)-버섯의 본체 1. 균사란? 버섯은 식물의 꽃에 해당하는 생식기관이고, 균사는 식물의 뿌리,가지,잎에 해당하는 영양체이다. 버섯은 스스로 양분을 만들지 않기 때문에 광합성은 하지 않지만 그 이외의 생명활동은 전부 균사가 한다. 즉 버.. 2013. 4. 19.
동의보감 속의 마발(馬勃) 이야기 아름다운 버섯나라 <버섯이야기 58> 고전속의 버섯(7) 동의보감 속의 마발(馬勃) 이야기 조선왕조의 대표적인 의약서인『동의보감』(1613년)에는 버섯에 관한 내용이 기록되어 있는데, 목이(木耳: 나무에 나는 버섯들), 상이(桑耳), 괴이(槐耳), 마고(蘑菰 ), 석이(石耳), 균자(菌子), .. 2013. 3. 13.
고전속 버섯의 한자(漢字) 아름다운 버섯나라 <버섯이야기 56 > 고전속의 버섯(5) 고전속 버섯의 한자(漢字) 고전을 살펴 보면 버섯을 의미하는 한자어로 균(菌), 지(芝), 심(蕈), 점(簟), 이(茸, 耳, 栮, 栭), 고(菰, 孤, 菇, 藁), 마(蔴,蘑), 수(苬), 연(檽), 아(蛾), 계(雞), 종() 등이 .. 2013. 2. 6.

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