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아름다운버섯310

버섯의 이름에 대하여 <버섯의 이름> 우리나라에서의 버섯에 대한 최초의 기록은 삼국사기에 있는데 신라 성덕왕(702~737) 시대에 목균(木菌:金芝)과 지상균(地上菌:瑞芝)을 식용하였다는 기록이 있고, 세종실록(世宗實錄)을 보면 세종대왕 시대에 식용버섯으로 송이 ·표고 ·진이(眞耳) ·조족이(鳥.. 2006. 3. 7.
미국 재배버섯 ㅇ 미국 LA에서 재배되어 시판되는 버섯을 올려 봅니다. 1. 양송이버섯(?) 2. 느타리 : Oyster mushroom, 직역하면 굴버섯인데 굴과 비슷한가? 3. 목이 : Wood ear mushroom이라 '나무귀버섯', 생김새가 그렇기도 하네요. 4. 팽이 : 일본이름 그대로 ENOKI mushroom으로 부르네요. 5. 새송이버섯 : 원래는 느타리버섯의 일종.. 2006. 2. 28.
고무를 만드는 버섯 고무를 만드는 버섯 젖버섯의 갓은 황갈색에서 적갈색이며 처음에는 평반구형이나 후에 오목편평형이 된다. 갓의 색이나 대의 곡선이 독특한 분위기가 있고, 상처를 입은 곳에서 흰색의 유액이 나오고 상처는 갈색의 얼룩으로 남는다. 흰색의 유액은 변색되지 않는다. 젖버섯은 비교적 동정이 용이한.. 2006. 2. 1.
버섯위에 버섯 버섯위에 버섯 버섯위에 버섯이 자라는 경우를 볼 수가 있는데 가장 유명한 것이 덧부치버섯이다. 버섯에 덧붙어 자란다고 하여 붙은 이름으로 보인다. 일본이름은 야구라타케(ヤグラタケ）로 '야구라'는 성루라는 뜻이고 '타케'는 버섯이다. 성루같이 버섯위에 버섯이 2층으로 피어 있는 모습에서 연.. 2006. 1. 20.

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